Ramazan ayında tüketilen besinlere bağlı kilo değişimleri yaşanabiliyor Uzmanlar ise bu durumda hem beslenme sistemi Escort Rasimpaşa hem de ölçüsüne dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor
Ramazan ayının karaciğer detoksu için bir fırsat olduğunu belirten Prof Dr Onur Yaprak o rucun beden üzerinde olumlu tesirlerine değinerek değerli ihtar Rasimpaşa Escort Bayan ve tavsiyelerde bulundu
KİLO VERMEK İÇİN BİR FIRSAT
Oruçlu olduğumuz açlık müddetince bedenimizde birtakım reaksiyonlar gelişir Beyin ve başka organların güç muhtaçlığını karşılamak gayesiyle fazla karbonhidratın karaciğerde depolanmış biçimi olan Rasimpaşa Escort glikojen tekrar glukoza dönüşür İftardan sonra da fazla glukoz tekrar glikojen biçiminde karaciğerde depolanır Bir taraftan da bedende depolanmış olan yağlar yakılarak güç için kullanılır Oruç sırasında sabah yakıt kaynağı karbonhidratlar iken iftara gerçek yağların yakıt kaynağı olarak öne çıktığı görülür Bu da yağ dokudan hür yağ asitlerinin kana karışması ve karaciğerde keton olarak güce dönüşümü yani lipoliz ile gerçekleşir
Ramazan ayında uyku ritmi de değiştiği için sirkadyen dediğimiz vakit ayarlı kortizol insülin leptin büyüme hormonu üzere hormonların ritimleri bu değişime ayak uydurur Ramazan ayı sırasında kilo değişimleri çoklukla gözlenir 1 2 kiloluk azalma ya da artma biçiminde olabilecek bu kilo değişimleri iftar ve sahurda nasıl beslendiğinize bağlıdır Şayet ramazan ayında uygun beslenirsek bu ayı kilo vermek kolesterolümüzü düşürmek ve karaciğerimizde detoks sağlamak için bir fırsata dönüştürebiliriz Bunun en değerli ispatı son yıllarda gitgide tanınan olan intermittent fasting diye isimlendirilen 8 saat tokluk 16 saat açlık diyetidir Bu diyetle açlık sırasında hücre tamiri olur insülin kan seviyesi ve insülin direnci düşer kilo vermeyi sağlar bedende inflamasyonu ve oksidatif gerilimi azalır Total ve LDL kolesterolü azalır
LİF ORANI YÜKSEK BESİNLERİ TERCİH EDİN
Beslenme modellerindeki kaçınılmaz değişiklikler ve sirkadiyen ritimler hormon seviyelerindeki dalgalanmalar ve genel günlük ömür usulündeki alakalı fizyolojik değişimler nedeniyle Ramazan yemeği planlaması sağlıklı oruç için kıymetli bir bileşen haline gelir Ramazan ayında öğünlerde bilhassa karbonhidratlara ve yağlara dikkat etmeliyiz Kalorinin yüzde 40 ila 50 si karbonhidratlardan oluşmalı Karbonhidratlar düşük glisemik indekse sahip yüksek lif içeren cinsten olmalı proteinler kalorinin yüzde 20 ila 30 unu oluşturmalı ve yağlı kırmızı etten yoksul olmalıdır Başka beyaz etler ve baklagiller protein kaynağı için daha uygun olacaktır Kabızlığa karşı yemeklerde fasulye mercimek nohut üzere kuru baklagiller kepekli tahıllar ve tam buğday ekmeği zerzevat ve salata üzere lif oranı yüksek yiyecekler tercih edilmelidir
