Bağırsakları temizleme özelliğiyle ünlenen sinameki çayının neredeyse MS 9. yüzyıldan beri şifalı bitki olarak kullanıldığı bilinmektedir. Bilhassa Arap yarımadasında şifa maksatlı kullanılmıştır.
Ülkemizde çoğunlukla Güney Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilir. Her ne kadar ünlenmesine şifalı tesirleri neden olsa da beğenilen aroması ile mutfaklara çeşni olarak girmeyi başarmıştır.
Sinamekinin kurutulmuş yapraklarıyla demlenen çayı da ağır bir müshil tesirine sahiptir. Bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.
Pekala sinameki yararları nelerdir, nasıl tüketilir? İşte sinameki çayı tanımı..
SİNAMEKİ OTU NEDİR?
Latince ismi Cassia angustifolia olan sinameki çayı Fabaceae (Baklagiller) familyasının bir üyesidir. Anayurdu Somali, Hindistan ve Mısır’dır.
Ülkemizde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Yazın yemyeşil yapraklarının araısında sarı çiçekler açan çalı gibisi çok yıllık bir bitkidir.
Meyveleri baklaya benzeri, sert ve yassıdır. Kırmızı ve tatlı tohumları meyvenin içinde bulunur. Mutfakta, kurabiyelerde, salatalarda ve yemeklerde baharat olarak kullanılır.
SİNAMEKİ NE İŞE FAYDA? SİNAMEKİNİN YARARLARI
- Sinameki otunda bulunan kimi bileşenler bedende oluşan parazitlerle savaşmaktadır. Bağırsak kurtları ile savaşır ve bağırsak sıhhatinizi korur. Böylelikle mideniz daha âlâ hisseder.
- Sinameki otu diüretik ve antioksidan bir bitkidir. Bu tesiri sayesinde bedeninizde biriken ziyanlı unsurları basitçe atmanızı sağlar. Sinameki otu kabızlık ve ödem durumlarında sizi güzel hissettiren bir bitki olacaktır. Kabızlık tedavisinde bitkisel çay olarak önerilmektedir.
- Bedeninizde oluşacak iltihapları önler. Şayet var olan bir iltihap varsa kısa vakitte yok edip sizi eski sıhhatinize kavuşturur.
- Sinameki otu baş ağrısı, kemik ağrısı ve mide ağrısı üzere durumlarda ağrı kesici olarak tesirini gösterebilir.
- Sinameki otu bağırsaklarınız için tesirli olduğu üzere cildiniz için de yararlı olacaktır. Sinameki otunu cildinizin daha canlı görünmesi ve parlaklık kazanması için kullanabilirsiniz.
SİNAMEKİ ÇAYI TANIMI
Sinameki otunu bitki çayı olarak tüketebilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey iki çay kaşığı sinameki otunu bir bardak sıcak su ile 10 dakika demleyip içmek. Tadını biraz daha lezzetlendirmek isterseniz bir ölçü bal ek edebilirsiniz.
Çayı gün içinde tüketebilirsiniz. Haftada ortalama 2 defa tüketilmesi de uygun olmaktadır.
